Descubre las 5 frutas nativas de la selva peruana
¿Alguna vez te has preguntado cuáles son las frutas más exóticas y deliciosas que se encuentran en la selva peruana? En este artículo te revelaremos las 5 frutas nativas más sorprendentes y llenas de sabor que podrás encontrar en esta región llena de biodiversidad. ¡Prepárate para un viaje fascinante a través de los sabores de la selva peruana!
1. Camu camu
Comenzamos nuestro recorrido por las frutas nativas de la selva peruana con el camu camu, una pequeña fruta redonda de color rojo intenso. Esta fruta es conocida por ser una de las fuentes más ricas de vitamina C en el mundo, ¡contiene hasta 60 veces más vitamina C que una naranja! Además, el camu camu tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, lo que lo convierte en un aliado perfecto para fortalecer el sistema inmunológico y combatir enfermedades.
2. Aguaje
Otra fruta fascinante de la selva peruana es el aguaje, también conocido como “el árbol de la vida”. Esta fruta tiene una forma ovalada y una cáscara escamosa de color marrón. El aguaje es rico en vitamina A y vitamina E, lo que lo convierte en un excelente aliado para mantener una piel saludable y radiante. Además, su alto contenido de fibra ayuda a regular el tránsito intestinal y prevenir enfermedades digestivas.
3. Cocona
Continuamos nuestro recorrido por las frutas nativas de la selva peruana con la cocona, una fruta redonda y de color amarillo o naranja. La cocona tiene un sabor ácido y refrescante, similar al de la piña o el tomate verde. Esta fruta es rica en vitamina C y antioxidantes, lo que la convierte en un excelente aliado para fortalecer el sistema inmunológico y prevenir enfermedades. Además, la cocona es utilizada en la gastronomía peruana para preparar deliciosas mermeladas, jugos y postres.
4. Sacha inchi
El sacha inchi es una semilla originaria de la selva peruana que se utiliza como fruta debido a su alto contenido de aceite. Esta semilla tiene forma de estrella y su aceite es considerado uno de los más saludables del mundo, ya que es rico en ácidos grasos omega 3, 6 y 9. El sacha inchi es utilizado en la gastronomía peruana para preparar deliciosos aderezos, salsas y snacks saludables.
5. Aguaymanto
Finalizamos nuestro recorrido por las frutas nativas de la selva peruana con el aguaymanto, también conocido como “golden berry” o “uvilla”. Esta pequeña fruta redonda y de color naranja es rica en vitamina C, vitamina A y antioxidantes. El aguaymanto tiene un sabor agridulce y es utilizado en la gastronomía peruana para preparar deliciosas mermeladas, postres y bebidas refrescantes.
En conclusión, la selva peruana esconde una gran variedad de frutas nativas llenas de sabor y propiedades nutritivas. El camu camu, aguaje, cocona, sacha inchi y aguaymanto son solo algunas de las frutas más sorprendentes que podrás encontrar en esta región llena de biodiversidad. ¡Anímate a probar estas delicias tropicales y descubre un mundo de sabores nuevos y emocionantes!