Descubre las 5 frutas nativas de Cusco que te sorprenderán
¿Alguna vez te has preguntado cuáles son las frutas nativas de Cusco? Esta región del Perú es conocida por su rica biodiversidad y su variedad de frutas exóticas. En este artículo, te presentaremos cinco frutas nativas de Cusco que te sorprenderán por su sabor y propiedades nutricionales. ¡Prepárate para un viaje fascinante a través de los sabores de Cusco!
1. Chirimoya
La chirimoya es una fruta deliciosa y refrescante que se encuentra en la región de Cusco. Su pulpa blanca y cremosa tiene un sabor dulce y ligeramente ácido, similar al de una mezcla de piña, fresa y plátano. Además de su sabor exquisito, la chirimoya es rica en vitamina C, antioxidantes y fibra, lo que la convierte en una opción saludable para incluir en tu dieta.
2. Sachatomate
El sachatomate es una fruta pequeña y redonda que crece en los bosques de Cusco. Su sabor es agridulce y su textura es similar a la de un tomate. Esta fruta es conocida por sus propiedades medicinales, ya que contiene altos niveles de vitamina A, vitamina C y antioxidantes. Además, el sachatomate es utilizado en la medicina tradicional para tratar problemas digestivos y fortalecer el sistema inmunológico.
3. Aguaymanto
El aguaymanto, también conocido como “golden berry” o “uvilla”, es una fruta pequeña y redonda que crece en los valles de Cusco. Su sabor es dulce y ligeramente ácido, similar al de una mezcla de piña y tomate. Esta fruta es rica en vitamina C, vitamina A, antioxidantes y fibra. Además, el aguaymanto es utilizado en la gastronomía peruana para preparar mermeladas, postres y bebidas refrescantes.
4. Pacay
El pacay es una fruta grande y alargada que se encuentra en los árboles de Cusco. Su pulpa es dulce y fibrosa, similar a la de un algodón de azúcar. Esta fruta es rica en vitamina C, vitamina A, antioxidantes y fibra. Además, el pacay es utilizado en la gastronomía peruana para preparar postres, helados y batidos.
5. Tumbo
El tumbo es una fruta alargada y de color amarillo que crece en los valles de Cusco. Su sabor es ácido y refrescante, similar al de una mezcla de maracuyá y limón. Esta fruta es rica en vitamina C, vitamina A, antioxidantes y fibra. Además, el tumbo es utilizado en la gastronomía peruana para preparar jugos, helados y postres.
En conclusión, las frutas nativas de Cusco son una verdadera joya de la naturaleza. Su sabor exquisito y sus propiedades nutricionales las convierten en una opción saludable y deliciosa para incluir en tu dieta. Así que la próxima vez que visites Cusco, no olvides probar estas cinco frutas nativas y disfrutar de su increíble sabor. ¡Te aseguramos que no te arrepentirás!