Las 5 comidas típicas de Rosarito que no puedes dejar de probar
Si estás planeando visitar Rosarito, una de las cosas que no puedes dejar de hacer es probar su deliciosa comida típica. Esta ciudad costera de México es conocida por su gastronomía única y sabrosa, que combina influencias mexicanas y californianas. En este artículo, te presentaremos las 5 comidas típicas de Rosarito que no puedes dejar de probar. ¡Prepárate para disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable!
Tacos de pescado
Los tacos de pescado son uno de los platos más emblemáticos de Rosarito. Estos deliciosos tacos están hechos con pescado fresco, generalmente pescado blanco como el mero o el lenguado, que se marina en una mezcla de especias y se fríe hasta que esté crujiente por fuera y jugoso por dentro. Los tacos de pescado se sirven en tortillas de maíz calientes y se acompañan con salsa de crema, repollo rallado, salsa picante y limón. ¡No puedes visitar Rosarito sin probar estos deliciosos tacos!
Langosta estilo Puerto Nuevo
Otro plato icónico de Rosarito es la langosta estilo Puerto Nuevo. Este plato consiste en una langosta fresca, generalmente capturada en las aguas cercanas a Rosarito, que se cocina a la parrilla y se sirve con frijoles, arroz, tortillas de harina y mantequilla derretida. La langosta estilo Puerto Nuevo es famosa por su sabor suculento y su textura tierna. Si eres amante de los mariscos, definitivamente debes probar este plato cuando visites Rosarito.
Carne asada
La carne asada es otro plato típico de Rosarito que no puedes dejar de probar. Este plato consiste en carne de res marinada en una mezcla de especias y jugos cítricos, que se cocina a la parrilla hasta que esté tierna y jugosa. La carne asada se sirve generalmente con tortillas de maíz calientes, guacamole, salsa picante y frijoles refritos. Si eres amante de la carne, no puedes perderte la oportunidad de probar la deliciosa carne asada de Rosarito.
Ceviche
El ceviche es un plato refrescante y delicioso que se encuentra en muchos lugares de México, incluyendo Rosarito. Este plato consiste en mariscos frescos, como camarones, pescado o pulpo, que se marinan en jugo de limón o lima, se mezclan con tomate, cebolla, cilantro y chiles, y se sirven fríos. El ceviche de Rosarito es especialmente sabroso debido a la frescura de los mariscos locales. Si te gusta el sabor fresco y cítrico del ceviche, definitivamente debes probarlo en Rosarito.
Tortas de estilo Rosarito
Por último, pero no menos importante, las tortas de estilo Rosarito son una opción deliciosa para aquellos que buscan una comida rápida y sabrosa. Estas tortas están hechas con pan crujiente y suave, relleno de una variedad de ingredientes como carne asada, pollo, jamón, queso, aguacate, tomate y lechuga. Las tortas de estilo Rosarito son una opción popular entre los habitantes locales y los visitantes, y son perfectas para disfrutar en la playa o en un picnic. ¡No puedes dejar de probar estas deliciosas tortas cuando visites Rosarito!
En resumen, las 5 comidas típicas de Rosarito que no puedes dejar de probar son los tacos de pescado, la langosta estilo Puerto Nuevo, la carne asada, el ceviche y las tortas de estilo Rosarito. Estos platos representan la deliciosa y única gastronomía de esta ciudad costera de México. ¡Asegúrate de probarlos todos durante tu visita a Rosarito y disfruta de una experiencia culinaria inolvidable!