Las 5 comidas más famosas de París que no puedes dejar de probar
Si eres un amante de la gastronomía y estás planeando un viaje a París, seguramente te preguntas cuáles son las comidas más famosas de la ciudad. En este artículo, te presentaremos cinco platos icónicos que no puedes dejar de probar durante tu visita a la Ciudad de la Luz.
1. Croissant
Comenzamos nuestra lista con uno de los símbolos más reconocidos de la repostería francesa: el croissant. Este delicioso bollo de hojaldre, crujiente por fuera y tierno por dentro, es perfecto para disfrutar en el desayuno o como merienda. Acompáñalo con un café o un té para una experiencia verdaderamente parisina.
2. Escargots de Bourgogne
Si eres aventurero y te gusta probar platos exóticos, no puedes dejar de probar los escargots de Bourgogne. Estos caracoles de tierra son cocinados en mantequilla de ajo y perejil, lo que les da un sabor único y delicioso. Aunque pueda parecer extraño al principio, te sorprenderá lo sabrosos que son.
3. Ratatouille
Si eres fanático de la comida vegetariana, el ratatouille es una opción perfecta para ti. Este plato tradicional de la cocina francesa está hecho a base de verduras como berenjenas, calabacines, pimientos y tomates, cocinados lentamente en aceite de oliva. Es una explosión de sabores y colores que te transportará directamente a la Provenza.
4. Coq au Vin
Si prefieres los platos de carne, el coq au vin es una elección clásica. Este guiso de pollo se cocina lentamente en vino tinto, junto con champiñones, cebollas y tocino. El resultado es una carne tierna y jugosa, impregnada de los sabores intensos del vino y las especias. Acompáñalo con un buen vino francés para una experiencia gastronómica completa.
5. Crème Brûlée
Terminamos nuestra lista con un postre clásico: la crème brûlée. Esta deliciosa crema de vainilla, cubierta con una capa de azúcar caramelizado, es un verdadero placer para el paladar. Rompe la capa de caramelo con la cuchara y disfruta de la combinación de texturas y sabores. No puedes irte de París sin probar este postre icónico.
En resumen, si estás planeando un viaje a París, no puedes dejar de probar estas cinco comidas famosas. Desde el croissant hasta la crème brûlée, cada plato te brindará una experiencia culinaria única y te permitirá sumergirte en la rica tradición gastronómica de la ciudad. ¡Buen provecho!